野菜 | ダイエットは止まらない！継続のコツ

2008年09月17日

キャベツでダイエットって言っても「～だけ」で良いダイエットは存在しないと言う事は周知の事実です。特に食品の場合は栄養が偏ったり、体の機能が低下するので間違っても「キャベツだけのダイエット」は考えないでくださいね。

もし本当にキャベツしか食べない食生活を実践したら「ダイエットというよりも断食になってしまう」でしょう。

キャベツを使ったダイエットの注意点についてまとめてみますと、

◆パンやご飯などの炭水化物の代わりに千切りやザク切りにしたキャベツを食べる。
◆レタスなどの他の葉野菜で代用も可能
◆ただし、キャベツ等を食べる際に油をたくさん使ったドレッシングなどを使うのは控える。
◆おかずを少なくしすぎてキャベツ断食にならないようにも注意が必要。

満腹感が得られてもキャベツが中心では気分的に満足できないかもしれませんね。その辺は自分で我慢できるように頑張ってみましょう。

この「気分的に我慢デキナイ」や「自分で我慢できる様に頑張れる期間」の短さがこういった食品ダイエットが長く続かない原因になっています。つまり「我慢」＝「苦痛」なので長くは続かないんですね。

でも、
キャベツはそのほとんどが水分と食物繊維ですから、煮ても焼いてもダイエットをサポートするヘルシー食材です。
品種を変えればほぼ一年中手に入りますので冷蔵庫に常備し日々の料理に積極的に利用した方が絶対に良いです。

そこで、
我が家では「キャベツ等を食べる際に油をたくさん使ったドレッシングなどを使うのは控える」だけは完全に無視してキャベツをたくさん摂るように心がけています。体に良いキャベツですが味付けが文字通り味気ないんじゃ絶対に継続するダイエットは無理です。ダイエットはバランスなので余分な油を取ったら運動して消費したりいくらでも取り返しはつくモノですからね。